Buffetten bij Paviljoen Te Werve

Plan uw buffet bij ons paviljoen

Bent u in een gezelschap van meer dan 15 personen en wilt u genieten van diverse warme en koude gerechten? Paviljoen Te Werve biedt u diverse buffetten waaruit u kunt kiezen en u heeft de mogelijkheid om de buffetten uit te breiden. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.


Buffet warm & koud €20,50 per persoon

Koud
Pastasalade
Huzarensalade
Diverse paté's
Hele gepocheerde zalm


Warm
Procureur (varken) met paddenstoelen
Kip kerrie
Vis stoofpotje


Bijgerechten
Basmati rijst
Aardappeltaart
Roergebakken groenten
Seizoensgroenten


Garnituren
Diverse rauwkost (tomaat, komkommer, mesclun, koolsalades)
Brood met kruidenboter, aioli, tapenade



Buffet opmaak


Buffet warm & koud €24,50 per persoon

Koud
Rundvleessalade
Aardappel-ei salade
Vissalade
Verschillende ham en worstsoorten (serranoham, parmaham en prosciutto ham, salami, peperoni)
Hele gepocheerde zalm


Warm
Franse beenham (vers van mes) + 2,-p.p.
Boeuf Stroganoff
Vis stoofpotje
Vegetarische kip in rode wijnsaus


Bijgerechten
Basmati rijst
Aardappeltaart
Roergebakken groenten
Seizoensgroenten


Garnituren
Diverse rauwkost (tomaat, komkommer, mesclun, koolsalades)
Brood met kruidenboter, aioli, tapenade



Indonesisch buffet €23,50 per persoon

Nasi
Bami
Witte rijst
Eieren in hete saus
Kip kerrie en ajam pedis*
Babi ketjap en babi roedjak* (varken)
Balinees rundvlees en rendang*
Roerbakgroenten en sajoer boontjes*
Kipsaté en varkenshaas saté met satésaus
Gado gado
Diverse soorten atjar, sambal en kroepoek
*De gerechten zijn pittig



Stamppot buffet €17,50 per persoon


Zuurkool met rookworst
Hutspot met klapstuk
Stamppot rauwe andijvie met met gehaktballen
Mexicaanse stamppot
Vegetarische stamppot met rauwe andijvie, rucola, brie en walnoten
Stamppot zalm met rucola